CIPOLLE Borettane in Olio d’oliva
5,40 €
Si tratta delle cosiddette “Cipolle Borettane”, di aspetto schiacciato ai poli, di colore bianco brillante, dal sapore tipico dolce e dalla consistenza soda e croccante. Vengono raccolte al giusto grado di maturazione, defogliate, lavate, sbollentate in acqua con aceto di vino e sale, arrostite sulla brace ed invasate con olio d’oliva. Ingrediente ideale per tartine, aperitivi, contorni e come antipasto.
( ordine minimo 3 pezzi )
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