POMODORI essiccati in olio d’oliva

6,75 

I pomodori vengono raccolti nel pieno della maturazione (luglio e agosto), lavati, tagliati e fatti essiccare al sole cosparsi di sale. Successivamente, vengono lavati e sbollentati in acqua con aceto di vino, conditi con sale, aglio, prezzemolo, peperoncino e capperi, infine conservati in olio d’oliva.

( ordine minimo 3 pezzi )

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Dambra 1950